{"id":103219,"date":"2021-04-28T15:02:52","date_gmt":"2021-04-28T14:02:52","guid":{"rendered":"https:\/\/groupe-reussite.fr\/?page_id=103219"},"modified":"2022-07-21T13:25:06","modified_gmt":"2022-07-21T12:25:06","slug":"cours-en-ligne-theories-economiques-entreprises-ecg-1","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/groupe-reussite.fr\/ressources\/cours-en-ligne-theories-economiques-entreprises-ecg-1\/","title":{"rendered":"Cours en ligne sur les entreprises et les th\u00e9ories \u00e9conomiques en ECG1"},"content":{"rendered":"
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Th\u00e9ories \u00e9conomiques des entreprises<\/h1>\n<\/div>\n

R\u00e9sum\u00e9 de cours<\/a><\/p>\n

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Retrouvez le cours en ligne sur les th\u00e9ories \u00e9conomiques des entreprises<\/strong>. Tout comprendre pour bien s’entra\u00eener aux concours et r\u00e9ussir la pr\u00e9pa haut la main.<\/p>\n

I – Th\u00e9ories \u00e9conomiques : Le Tayloro-fordisme : une rationalisation des moyens de production<\/h2>\n

Alors qu\u2019auparavant les ouvriers jouissaient d\u2019une certaine autonomie dans le processus de production, et \u00e9taient incit\u00e9s \u00e0 prendre des initiatives, les choses changent avec Frederick Taylor. Cet ing\u00e9nieur am\u00e9ricain estime que la production de masse ne peut se faire sans une rationalisation totale des moyens de production.<\/p>\n

Dans son ouvrage The Principles of Scientific Management<\/em> (1911), il livre son analyse pouss\u00e9e du travail des ouvriers. \u00c0 mesure qu\u2019il les observe, il identifie les actions inutiles, optimise le temps de travail, impose des gestes et des normes rigides aux ouvriers et met en place une division optimale du travail.<\/p>\n

Chaque geste parasite est \u00e9limin\u00e9 du processus de production. C\u2019est l\u2019OST, l\u2019Organisation Scientifique du Travail. En chronom\u00e9trant chaque \u00e9tape, Taylor peut d\u00e9terminer la meilleure m\u00e9thode de production, la \u201cone best way\u201d qui maximise la production et optimise le temps de travail effectif des ouvriers.<\/p>\n

Mais c\u2019est surtout le fordisme des ann\u00e9es 1910 qui permet la g\u00e9n\u00e9ralisation d\u2019une r\u00e9elle production de masse. Celle-ci se caract\u00e9rise par la standardisation totale des pi\u00e8ces et des produits, qui appara\u00eet dans les usines de Henry Ford, industriel am\u00e9ricain. La cha\u00eene de montage multiplie la production des usines Ford par 10 entre 1912 et 1916.<\/p>\n

L\u2019ouvrier n\u2019a plus \u00e0 se d\u00e9placer, les produits se d\u00e9placent vers lui sur la cha\u00eene. En outre, les produits sortant de l\u2019usine, de m\u00eame que les pi\u00e8ces, sont identiques, ce qui permet de grandes \u00e9conomies d\u2019\u00e9chelle et gains de productivit\u00e9. La fameuse Ford T, totalement standardis\u00e9e, est produite en masse et son prix est accessible \u00e0 la classe moyenne am\u00e9ricaine.<\/p>\n

L\u2019aspect r\u00e9p\u00e9titif du travail des ouvriers chez Ford est compens\u00e9e par leur salaire \u00e9lev\u00e9 (pour l\u2019\u00e9poque) de 5$ par jour. Cela permet de diminuer l\u2019absent\u00e9isme et le turnover et de fid\u00e9liser les travailleurs.<\/p>\n

Le mod\u00e8le fordiste de production de masse se diffuse en Europe et au Japon par le jeu des imitations, surtout dans l\u2019apr\u00e8s deuxi\u00e8me Guerre Mondiale. Toutefois, il fait face \u00e0 des limites et \u00e0 des contestations. D\u00e8s les ann\u00e9es 20, deux sociologues de l\u2019\u00c9cole des Relations Humaines, Mayo, Roethlisberger, et Dickson r\u00e9alisent une \u00e9tude critique du fordisme. Ils observent des ouvri\u00e8res de l\u2019usine Western Electrics de Chicago de 1924 \u00e0 1932.<\/p>\n

Ils \u00e9tudient plusieurs groupes les uns apr\u00e8s les autres en faisant varier des param\u00e8tres, comme la lumi\u00e8re, et \u00e9valuent leur productivit\u00e9. Ils constatent que m\u00eame en conditions d\u00e9favorables, le groupe observ\u00e9 est toujours le plus productif. Ils en concluent que la productivit\u00e9, avant de d\u00e9pendre de param\u00e8tres environnementaux, tient au fait que les travailleurs savent qu\u2019ils sont observ\u00e9s. On peut donc en d\u00e9duire que la supervision et la consid\u00e9ration des travailleurs est un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 de la productivit\u00e9, que n\u00e9glige le fordisme r\u00e9p\u00e9titif et ali\u00e9nant.<\/p>\n

Le Fordisme commence \u00e0 \u00eatre jug\u00e9 d\u00e9pass\u00e9 par les entrepreneurs eux-m\u00eames, notamment dans les ann\u00e9es 1980. Il est rigide dans la production et la standardisation qu\u2019il impose est en contradiction avec le go\u00fbt du consommateur pour la diversit\u00e9. Il repose aussi sur une main d\u2019\u0153uvre peu qualifi\u00e9e, qui n\u2019est plus adapt\u00e9e \u00e0 la robotisation de l\u2019industrie.<\/p>\n

Beaucoup d\u2019industries, \u00e0 haute valeur ajout\u00e9e notamment, vont alors pr\u00e9f\u00e9rer la \u201clean production\u201d au Fordisme. Ce concept, ce \u201cToyotisme\u201d, est d\u00e9velopp\u00e9 dans les ann\u00e9es 50 par un ing\u00e9nieur automobile de Toyota, Taiichi Ohno. Il d\u00e9veloppe le \u00ab\u00a0juste \u00e0 temps\u201d, m\u00e9thode de r\u00e9duction des co\u00fbts de production, bas\u00e9e sur les 5 z\u00e9ros : z\u00e9ro d\u00e9lai, z\u00e9ro stock, z\u00e9ro papier (paperasse interne), z\u00e9ro d\u00e9faut, z\u00e9ro panne.<\/p>\n

D\u00e9sormais, les ouvriers sont polyvalents et flexibles : la production peut ainsi imm\u00e9diatement s\u2019adapter aux attentes du march\u00e9. L\u2019autonomie des ouvriers (d\u00e9sormais \u201cop\u00e9rateurs de production\u201d) leur permet de faire part imm\u00e9diatement \u00e0 la hi\u00e9rarchie de leurs suggestions d\u2019am\u00e9lioration de la productivit\u00e9. Chaque atelier produit strictement selon le besoin de l\u2019atelier en aval du processus de production, pour \u00e9viter les stocks.<\/p>\n

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COURS D'ESH<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pour reprendre le contr\u00f4le \u00e0 ton rythme<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCours particuliers ESH<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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II. Th\u00e9ories \u00e9conomiques : Taille et structure des firmes<\/h2>\n

Quelle est la taille id\u00e9ale d\u2019une entreprise pour produire au mieux ? Une taille importante permet bien s\u00fbr des \u00e9conomies d\u2019\u00e9chelles. Mais elle induit des co\u00fbts d\u2019organisation. L\u2019approche contractuelle de la firme tente de r\u00e9pondre \u00e0 cette probl\u00e9matique, notamment \u00e0 partir de l\u2019article de r\u00e9f\u00e9rence de Ronald Coase The Nature of the Firm<\/em> (1937).<\/p>\n

Elle sert de base \u00e0 Oliver Williamson pour d\u00e9velopper son analyse des entreprises en terme de co\u00fbts de transaction. La firme est un syst\u00e8me de relations contractuelles, qui r\u00e9duit les co\u00fbts de transaction (chercher des informations sur un produit, n\u00e9gocier son prix etc). Elle permet de stabiliser les relations entre agents \u00e9conomiques.<\/p>\n

Mais elle induit des co\u00fbts de coordination, c\u2019est pour cela qu\u2019elle ne peut pas cro\u00eetre ind\u00e9finiment. La taille id\u00e9ale de la firme est donc atteinte lorsque les co\u00fbts de coordination interne sont \u00e9gaux aux co\u00fbts de transaction.<\/p>\n

La structure organisationnelle des entreprises est \u00e9galement d\u00e9terminante dans leur bon fonctionnement. Elles ont \u00e0 arbitrer entre centralisme et d\u00e9centralisation notamment. L\u2019historien Alfred Chandler s\u2019int\u00e9resse \u00e0 cette question dans son ouvrage La Main Invisible des Managers<\/em> (1977). Il y effectue une typologie des firmes, et distingue les firmes U et les firmes M.<\/p>\n