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Cours en ligne d’Anglais Cours en ligne du Toeic

L’apprentissage du vocabulaire anglais spécifique à l’alimentation est essentiel, particulièrement si vous projetez de voyager, d’étudier ou de travailler dans des pays anglophones. Ce cours vous permettra d’avoir les bases nécessaires pour une compréhension et une utilisation efficaces de ce vocabulaire. Pour une maîtrise encore plus approfondie, envisagez également de suivre des cours avec un prof particulier en anglais, ce qui peut grandement améliorer votre niveau linguistique.

Apprendre le vocabulaire anglais de la nourriture par catégorie

Une bonne connaissance du vocabulaire anglais ne se limite pas à enrichir votre lexique ; elle vous prépare à naviguer dans des situations quotidiennes. C’est pourquoi il est tout aussi important d’apprendre le vocabulaire d’anglais pour les vêtements ou simplement des phrases en anglais pour tenir une conversation, cela vous aidera à mieux communiquer et mieux vous faire comprendre. 

Pour ce qui est de la nourriture en anglais, les aliments peuvent être divisés en plusieurs groupes. Chaque catégorie a son propre ensemble de mots que vous devez connaître pour parler de vos préférences alimentaires ou pour faire vos courses par exemple.

Fruits et légumes, la base du vocabulaire alimentaire en anglais

Liste de fruits à maitriser en anglais

• Apple (Pomme) : « I eat an apple every morning for breakfast. » / Je mange une pomme tous les matins au petit-déjeuner.
• Banana (Banane) : « Bananas are rich in potassium. » / Les bananes sont riches en potassium.
• Strawberry (Fraise) : « She made a delicious strawberry cake. » / Elle a fait un délicieux gâteau à la fraise.
• Grape (Raisin) : « Grapes can be eaten fresh or used to make wine. » / Les raisins peuvent être mangés frais ou utilisés pour faire du vin.
• Orange (Orange) : « I like to drink fresh orange juice in the morning. » / J’aime boire du jus d’orange frais le matin.
• Pear (Poire) : « Pears are sweet and juicy. » / Les poires sont sucrées et juteuses.
• Cherry (Cerise) : « Cherries are my favorite summer fruit. » / Les cerises sont mes fruits d’été préférés.
• Blueberry (Myrtille) : « Blueberries are great in pancakes. » / Les myrtilles sont excellentes dans les pancakes.
• Pineapple (Ananas) : « Pineapple adds a tropical flavor to dishes. » / L’ananas ajoute une saveur tropicale aux plats.
• Watermelon (Pastèque) : « Watermelon is refreshing on a hot day. » / La pastèque est rafraîchissante lors d’une chaude journée.
• Lemon (Citron) : « A slice of lemon can enhance the taste of water. » / Une tranche de citron peut améliorer le goût de l’eau.
• Mango (Mangue) : « Mangoes are sweet and perfect for fruit salads. » / Les mangues sont sucrées et parfaites pour les salades de fruits.
• Kiwi (Kiwi) : « Kiwi is rich in vitamin C and dietary fiber. » / Le kiwi est riche en vitamine C et en fibres alimentaires.
• Raspberry (Framboise) : « Raspberries make a delicious jam. » / Les framboises font une délicieuse confiture.
• Blackberry (Mûre) : « Blackberries grow wild in the forests. » / Les mûres poussent à l’état sauvage dans les forêts.

Quelques légumes en anglais à savoir

• Carrot (Carotte) : « Carrots are good for your eyesight. » / Les carottes sont bonnes pour la vue.
• Lettuce (Laitue) : « I usually add lettuce to my sandwiches. » / J’ajoute généralement de la laitue à mes sandwichs.
• Potato (Pomme de terre) : « Potatoes can be boiled, baked or fried. » / Les pommes de terre peuvent être bouillies, cuites au four ou frites.
• Cucumber (Concombre) : « Cucumbers are refreshing in a salad. » / Les concombres sont rafraîchissants dans une salade.
• Tomato (Tomate) : « Tomatoes are a key ingredient in Italian cuisine. » / Les tomates sont un ingrédient clé de la cuisine italienne.
• Broccoli (Brocoli) : « Broccoli is rich in vitamins and minerals. » / Le brocoli est riche en vitamines et minéraux.
• Onion (Oignon) : « Onions are often used to flavor dishes. » / Les oignons sont souvent utilisés pour aromatiser les plats.
• Spinach (Épinard) : « Spinach is an excellent source of iron. » / L’épinard est une excellente source de fer.
• Pepper (Poivron) : « Peppers come in various colors like red, green, and yellow. » / Les poivrons se présentent en différentes couleurs telles que rouge, vert et jaune.
• Garlic (Ail) : « Garlic adds a strong flavor to food. » / L’ail ajoute une saveur prononcée aux aliments.
• Zucchini (Courgette) : « Zucchini can be grilled or added to stews. » / Les courgettes peuvent être grillées ou ajoutées aux ragoûts.
• Mushroom (Champignon) : « Mushrooms are a great addition to pasta dishes. » / Les champignons sont un excellent complément aux plats de pâtes.
• Eggplant (Aubergine) : « Eggplant is commonly used in Mediterranean cooking. » / L’aubergine est couramment utilisée dans la cuisine méditerranéenne.
• Sweet potato (Patate douce) : « Sweet potatoes are a healthier alternative to regular potatoes. » / Les patates douces sont une alternative plus saine aux pommes de terre ordinaires.
• Green beans (Haricots verts) : « Green beans are often served as a side dish. » / Les haricots verts sont souvent servis en accompagnement.

Liste du lexique des viandes et des protéines en anglais

Traduction pour savoir comment dire les viandes en anglais

• Beef (Bœuf) : « Beef is often used in burgers and steaks. » / Le bœuf est souvent utilisé dans les hamburgers et les steaks.
• Chicken (Poulet) : « Chicken can be roasted, grilled, or fried. » / Le poulet peut être rôti, grillé ou frit.
• Pork (Porc) : « Pork is a popular ingredient in sausages and bacon. » / Le porc est un ingrédient populaire dans les saucisses et le bacon.
• Lamb (Agneau) : « Lamb is commonly used in Mediterranean dishes. » / L’agneau est couramment utilisé dans les plats méditerranéens.
• Turkey (Dinde) : « Turkey is traditionally eaten on Thanksgiving in the USA. » / La dinde est traditionnellement mangée à Thanksgiving aux États-Unis.
• Duck (Canard) : « Duck meat is known for its rich flavor. » / La viande de canard est connue pour sa saveur riche.
• Fish (Poisson) : « Fish is a healthy source of omega-3 fatty acids. » / Le poisson est une source saine d’acides gras oméga-3.

Les mots en anglais pour parler des protéines alternatives

• Beans (Haricots) : « Beans are a great source of protein for vegetarians. » / Les haricots sont une excellente source de protéines pour les végétariens.
• Lentils (Lentilles) : « Lentils are versatile and can be used in soups and salads. » / Les lentilles sont polyvalentes et peuvent être utilisées dans les soupes et les salades.
• Tofu : « Tofu absorbs flavors from the ingredients it’s cooked with. » / Le tofu absorbe les saveurs des ingrédients avec lesquels il est cuisiné.
• Chickpeas (Pois chiches) : « Chickpeas are commonly used in Middle Eastern cuisine. » / Les pois chiches sont couramment utilisés dans la cuisine du Moyen-Orient.
• Quinoa : « Quinoa is a protein-rich grain that’s also gluten-free. » / Le quinoa est une céréale riche en protéines et sans gluten.
• Nuts (Noix) : « Nuts are a good snack and rich in protein. » / Les noix sont un bon en-cas et riches en protéines.
• Eggs (Œufs) : « Eggs are versatile and a staple in many diets. » / Les œufs sont polyvalents et un aliment de base dans de nombreux régimes.

 

 

Quelques traductions des produits laitiers en anglais

• Milk (Lait) : « I drink a glass of milk every night before bed. » / Je bois un verre de lait tous les soirs avant de me coucher.
• Cheese (Fromage) : « Cheese is often used in sandwiches and pizzas. » / Le fromage est souvent utilisé dans les sandwiches et les pizzas.
• Yogurt (Yaourt) : « Yogurt can be eaten plain or with fruits and honey. » / Le yaourt peut être mangé nature ou avec des fruits et du miel.
• Butter (Beurre) : « Butter is commonly used for cooking and baking. » / Le beurre est couramment utilisé pour cuisiner et faire de la pâtisserie.
• Cream (Crème) : « Cream is often added to coffee and desserts. » / La crème est souvent ajoutée au café et aux desserts.
• Ice cream (Glace) : « Ice cream is a popular treat during summer. » / La glace est une gourmandise populaire pendant l’été.
• Cottage cheese (Fromage blanc) : « Cottage cheese is a low-fat cheese option. » / Le fromage blanc est une option de fromage faible en gras.
• Sour cream (Crème aigre) : « Sour cream is used in dips and as a topping for baked potatoes. » / La crème aigre est utilisée dans les trempettes et comme garniture pour les pommes de terre au four.

Quelques expressions pour connaitre le vocabulaire alimentaire des céréales en anglais

• Bread (Pain) : « I have toast for breakfast every morning. » / Je prends du pain grillé tous les matins au petit-déjeuner.
• Rice (Riz) : « Rice is a staple food in many Asian countries. » / Le riz est un aliment de base dans de nombreux pays asiatiques.
• Pasta (Pâtes) : « Pasta can be served with a variety of sauces. » / Les pâtes peuvent être servies avec une variété de sauces.
• Cereal (Céréale) : « Cereal with milk is a common breakfast choice. » / Les céréales avec du lait sont un choix de petit-déjeuner courant.
• Oats (Avoine) : « Oats are often used to make porridge and granola. » / L’avoine est souvent utilisée pour faire du porridge et du granola.
• Barley (Orge) : « Barley is used in soups and stews. » / L’orge est utilisée dans les soupes et les ragoûts.
• Quinoa : « Quinoa is known as a superfood because of its nutritional value. » / Le quinoa est connu comme un superaliment en raison de sa valeur nutritionnelle.
• Corn (Maïs) : « Corn is eaten on the cob or used as a side dish. » / Le maïs est mangé sur l’épi ou utilisé comme accompagnement.
• Wheat (Blé) : « Wheat is the main ingredient in many types of bread. » / Le blé est l’ingrédient principal de nombreux types de pain.
• Rye (Seigle) : « Rye bread is known for its distinct flavor. » / Le pain de seigle est connu pour sa saveur distincte.
• Buckwheat (Sarrasin) : « Buckwheat is used in pancakes and noodles. » / Le sarrasin est utilisé dans les crêpes et les nouilles.
• Flour (Farine) : « Flour is essential for baking cakes and cookies. » / La farine est essentielle pour faire des gâteaux et des biscuits.

Liste de mots à savoir pour les boissons en anglais

• Water (Eau) : « It’s important to drink plenty of water each day. » / Il est important de boire beaucoup d’eau chaque jour.
• Juice (Jus) : « I like to drink orange juice at breakfast. » / J’aime boire du jus d’orange au petit-déjeuner.
• Tea (Thé) : « Many people drink tea in the afternoon for relaxation. » / Beaucoup de personnes boivent du thé l’après-midi pour se détendre.
• Coffee (Café) : « Coffee helps me wake up in the morning. » / Le café m’aide à me réveiller le matin.
• Milk (Lait) : « Some people prefer to add milk to their coffee or tea. » / Certaines personnes préfèrent ajouter du lait à leur café ou thé.
• Soda (Soda) : « Sodas are popular but contain a lot of sugar. » / Les sodas sont populaires mais contiennent beaucoup de sucre.
• Smoothie : « Smoothies are a healthy option made with fruits and yogurt. » / Les smoothies sont une option saine faite avec des fruits et du yaourt.
• Hot chocolate (Chocolat chaud) : « Hot chocolate is a favorite drink in winter. » / Le chocolat chaud est une boisson favorite en hiver.
• Beer (Bière) : « Beer is a common alcoholic beverage in many countries. » / La bière est une boisson alcoolisée courante dans de nombreux pays.
• Wine (Vin) : « Wine is often paired with meals, especially in European cultures. » / Le vin est souvent associé aux repas, en particulier dans les cultures européennes.
• Lemonade (Limonade) : « Lemonade is a refreshing drink during the summer. » / La limonade est une boisson rafraîchissante pendant l’été.
• Herbal tea (Tisane) : « Herbal tea can be soothing and is caffeine-free. » / La tisane peut être apaisante et ne contient pas de caféine.
• Sparkling water (Eau pétillante) : « Sparkling water is a good alternative to soda. » / L’eau pétillante est une bonne alternative au soda.
• Energy drink (Boisson énergisante) : « Energy drinks are popular among athletes and students. » / Les boissons énergisantes sont populaires parmi les athlètes et les étudiants.
• Coconut water (Eau de coco) : « Coconut water is hydrating and rich in potassium. » / L’eau de coco est hydratante et riche en potassium.
• Apple cider (Cidre de pomme) : « Apple cider is a popular drink in autumn. » / Le cidre de pomme est une boisson populaire en automne.

Les expressions anglaises pour décrire les colaltions (snacks)

• Chips (Chips/Craquelins) : « Chips are a common snack during movie nights. » / Les chips sont un en-cas courant lors des soirées cinéma.
• Chocolate (Chocolat) : « Chocolate is a popular sweet treat. » / Le chocolat est une friandise sucrée populaire.
• Popcorn (Popcorn) : « Popcorn is often eaten at the cinema. » / Le popcorn est souvent mangé au cinéma.
• Fruit slices (Tranches de fruit) : « Fruit slices are a refreshing and healthy snack. » / Les tranches de fruit sont un snack rafraîchissant et sain.
• Granola bars (Barres de granola) : « Granola bars are convenient for a quick energy boost. » / Les barres de granola sont pratiques pour un coup de pouce énergétique rapide.
• Cookies (Biscuits) : « Cookies are a favorite companion with a glass of milk or tea. » / Les biscuits sont un compagnon favori avec un verre de lait ou du thé.
• Pretzels (Bretzels) : « Pretzels are a salty snack often enjoyed at parties. » / Les bretzels sont un snack salé souvent apprécié lors des fêtes.
• Dried fruit (Fruits secs) : « Dried fruit is a sweet and healthy alternative to candy. » / Les fruits secs sont une alternative saine et sucrée aux bonbons.
• Pastries (Pâtisseries) : « Pastries like croissants and danishes are popular at breakfast. » / Les pâtisseries comme les croissants et les danoises sont populaires au petit-déjeuner.
• Sliced cheese (Fromage en tranches) : « Sliced cheese is a quick and easy snack, perfect with crackers. » / Le fromage en tranches est un snack rapide et facile, parfait avec des craquelins.
• Beef jerky (Viande séchée) : « Beef jerky is a high-protein, low-carb snack. » / La viande séchée est un snack riche en protéines et pauvre en glucides.
• Sushi rolls (Rouleaux de sushi) : « Sushi rolls are a popular snack in many parts of the world, offering a variety of flavors. » / Les rouleaux de sushi sont un snack populaire dans de nombreuses parties du monde, offrant une variété de saveurs.

Les ustensiles de cuisine en anglais avec traduction

Le vocabulaire alimentaire en anglais s’étend bien au-delà des simples noms de nourriture et de boissons, il implique de maitriser les termes connexes, notamment relatifs aux accessoires et méthodes de préparation. De plus, en enrichissant votre vocabulaire, il peut être utile d’explorer d’autres domaines pertinents de la communication quotidienne, tels que les expressions d’amour en anglais ou encore le vocabulaire de fête en anglais. Cela vous aidera non seulement à exprimer vos émotions dans des situations personnelles, mais aussi à interagir plus naturellement lors d’événements sociaux importants.

Commençons par lister les ustentiles en anglais les plus utilisés

• Knife (Couteau) : « A sharp knife is essential for chopping vegetables. » / Un couteau bien aiguisé est essentiel pour hacher les légumes.
• Cutting board (Planche à découper) : « Use a cutting board to protect your countertops. » / Utilisez une planche à découper pour protéger vos plans de travail.
• Spatula (Spatule) : « A spatula is useful for flipping pancakes. » / Une spatule est utile pour retourner les crêpes.
• Measuring cups (Tasses à mesurer) : « Measuring cups ensure you add the right amount of each ingredient. » / Les tasses à mesurer garantissent que vous ajoutez la bonne quantité de chaque ingrédient.
• Whisk (Fouet) : « A whisk is used for beating eggs or mixing batter. » / Un fouet est utilisé pour battre des œufs ou mélanger de la pâte.
• Mixing bowl (Bol mélangeur) : « Use a mixing bowl to combine ingredients for a cake. » / Utilisez un bol mélangeur pour combiner les ingrédients d’un gâteau.
• Peeler (Éplucheur) : « A peeler makes it easy to remove the skin from fruits and vegetables. » / Un éplucheur facilite le retrait de la peau des fruits et légumes.
• Sieve or Strainer (Passoire) : « A sieve is useful for draining pasta or rinsing vegetables. » / Une passoire est utile pour égoutter les pâtes ou rincer les légumes.
• Grater (Râpe) : « Use a grater to shred cheese or zest lemons. » / Utilisez une râpe pour râper du fromage ou zester des citrons.
• Rolling pin (Rouleau à pâtisserie) : « A rolling pin is essential for flattening dough for pies and cookies. » / Un rouleau à pâtisserie est essentiel pour aplatir la pâte pour les tartes et les biscuits.
• Can opener (Ouvre-boîte) : « A can opener is a must-have to open tinned foods. » / Un ouvre-boîte est indispensable pour ouvrir les conserves.
• Tongs (Pinces) : « Tongs are perfect for flipping meat on the grill. » / Les pinces sont parfaites pour retourner la viande sur le grill.
• Potato masher (Presse-purée) : « A potato masher is used to make smooth mashed potatoes. » / Un presse-purée est utilisé pour faire de la purée de pommes de terre lisse.
• Ladle (Louche) : « Use a ladle to serve soup or stew. » / Utilisez une louche pour servir la soupe ou le ragoût.
• Garlic press (Presse-ail) : « A garlic press saves time when adding garlic to dishes. » / Un presse-ail fait gagner du temps lors de l’ajout d’ail aux plats.
• Frying Pan (Poêle) : « A frying pan is used for sautéing and pan-frying foods. » / Une poêle est utilisée pour sauter et frire les aliments.
• Saucepan (à la casserole) : « Use a saucepan to boil water or cook sauces. » / Utilisez une casserole pour faire bouillir de l’eau ou cuisiner des sauces.
• Spoon (Cuillère) : « A spoon is essential for stirring soups and serving dishes. » / Une cuillère est essentielle pour remuer les soupes et servir les plats.
• Fork (Fourchette) : « A fork is used for eating most types of solid food. » / Une fourchette est utilisée pour manger la plupart des types d’aliments solides.
• Oven Mitts (Gants de cuisine) : « Oven mitts are necessary to handle hot pots and pans. » / Des gants de cuisine sont nécessaires pour manipuler des casseroles et poêles chaudes.
• Baking Dish (Plat à gratin) : « Use a baking dish for casseroles and baked desserts. » / Utilisez un plat à gratin pour les casseroles et les desserts au four.
• Wooden Spoon (Cuillère en bois) : « A wooden spoon is ideal for mixing batter and stirring sauces. » / Une cuillère en bois est idéale pour mélanger la pâte et remuer les sauces.
• Lid (Couvercle) : « A lid is used to cover pots and pans during cooking. » / Un couvercle est utilisé pour couvrir les casseroles et les poêles pendant la cuisson

Améliorer son lexique de l’électroménager en anglais

• Blender (Mixeur) : « A blender is perfect for making smoothies and purées. » / Un mixeur est parfait pour faire des smoothies et des purées.
• Oven (Four) : « Use the oven for baking bread, cakes, and roasting meats. » / Utilisez le four pour cuire du pain, des gâteaux et rôtir des viandes.
• Microwave (Micro-ondes) : « The microwave is convenient for quick heating or defrosting. » / Le micro-ondes est pratique pour chauffer rapidement ou décongeler.
• Refrigerator (Réfrigérateur) : « A refrigerator is essential for keeping food fresh and storing leftovers. » / Un réfrigérateur est essentiel pour conserver les aliments frais et stocker les restes.
• Toaster (Grille-pain) : « A toaster is commonly used for browning bread slices. » / Un grille-pain est couramment utilisé pour dorer des tranches de pain.
• Electric Kettle (Bouilloire électrique) : « An electric kettle quickly heats water for tea or coffee. » / Une bouilloire électrique chauffe rapidement l’eau pour le thé ou le café.
• Dishwasher (Lave-vaisselle) : « A dishwasher saves time and effort in cleaning dishes. » / Un lave-vaisselle permet de gagner du temps et de l’effort dans le nettoyage de la vaisselle.
• Food Processor (Robot de cuisine) : « A food processor is great for chopping, slicing, and mixing ingredients. » / Un robot de cuisine est idéal pour hacher, trancher et mélanger les ingrédients.
• Coffee Maker (Cafetière) : « A coffee maker is a must-have for brewing fresh coffee in the morning. » / Une cafetière est indispensable pour préparer du café frais le matin.
• Slow Cooker (Mijoteuse) : « A slow cooker is perfect for making stews and soups. » / Une mijoteuse est parfaite pour faire des ragoûts et des soupes.
• Air Fryer (Friteuse à air) : « An air fryer cooks food quickly with less oil, making it a healthier option. » / Une friteuse à air cuit rapidement les aliments avec moins d’huile, ce qui en fait une option plus saine.
• Pressure Cooker (Autocuiseur) : « A pressure cooker reduces cooking time for beans, meats, and stews. » / Un autocuiseur réduit le temps de cuisson pour les haricots, les viandes et les ragoûts.

 

 

Quelques méthodes de préparation à apprendre en anglais

• To chop (Hacher) : « Chop the onions finely before adding them to the pan. » / Hachez finement les oignons avant de les ajouter à la poêle.
• To stir (Remuer) : « Stir the sauce occasionally to prevent sticking. » / Remuez la sauce de temps en temps pour éviter qu’elle n’adhère.
• To bake (Cuire au four) : « Bake the cake at 180 degrees Celsius for 30 minutes. » / Cuisez le gâteau à 180 degrés Celsius pendant 30 minutes.
• To fry (Faire frire) : « Fry the chicken until it’s golden brown. » / Faites frire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré.
• To grill (Griller) : « Grill the vegetables for a smoky flavor. » / Grillez les légumes pour un goût fumé.
• To boil (Faire bouillir) : « Boil water before adding pasta. » / Faites bouillir l’eau avant d’ajouter les pâtes.
• To marinate (Mariner) : « Marinate the meat overnight for better flavor. » / Marinez la viande pendant la nuit pour une meilleure saveur.

 

Réviser des phrases anglaise utililes pour aller au restaurant

Savoir commander au restaurant en anglais est une compétence clé pour toute personne voyageant ou vivant dans un pays anglophone. Voici des phrases utiles pour faciliter votre expérience.

Commander dans un restaurant

• « Do you have a table available for two at 7 PM? » / Avez-vous une table disponible pour deux personnes à 19 heures ?
• « What do you recommend from the menu? » / Que recommandez-vous dans le menu ?
• « Could I start with a glass of water, please? » / Pourrais-je commencer avec un verre d’eau, s’il vous plaît ?
• « What’s the special of the day? » / Quel est le plat du jour ?
• « I’ll have the grilled chicken, please. » / Je prendrai le poulet grillé, s’il vous plaît.

Préférences alimentaires et restrictions

• « I have a gluten allergy, can you suggest suitable dishes? » / J’ai une allergie au gluten, pouvez-vous suggérer des plats appropriés ?
• « Could you please point out the vegetarian options? » / Pourriez-vous indiquer les options végétariennes ?
• « I don’t like spicy food, is this dish hot? » / Je n’aime pas la nourriture épicée, ce plat est-il épicé ?

Paiement et service

• « We’re ready for the check, thank you. » / Nous sommes prêts pour l’addition, merci.
• « Do you accept credit cards? » / Acceptez-vous les cartes de crédit ?
• « Could we split the bill between us? » / Pourrions-nous diviser l’addition entre nous ?
• « Is the service charge included? » / Les frais de service sont-ils inclus ?

Le vocabulaire anglais des aliments selon les régions anglophones

Le vocabulaire anglais des aliments varie considérablement à travers les régions anglophones. Cette liste met en lumière des plats typiques de différents pays anglophones, ainsi que les variations du vocabulaire alimentaire entre le Royaume-Uni et les États-Unis, vous aidant à mieux comprendre dans la diversité culinaire de ces régions.

Liste de plats typiques des pays anglophones

Royaume-Uni (UK)

• Fish and chips : Un plat classique britannique de poisson frit et frites.
• Full English breakfast : Un petit-déjeuner copieux comprenant des œufs, du bacon, des saucisses, des tomates grillées, des champignons et souvent des haricots au lard.
• Sunday roast : Un repas traditionnel du dimanche, comprenant généralement du rôti de bœuf, des pommes de terre rôties et des légumes.

États-Unis (US)

• Hamburger : Un sandwich composé d’une galette de viande hachée placée entre deux moitiés de petit pain.
• Barbecue ribs : Des côtes de porc grillées et souvent nappées de sauce barbecue.
• Macaroni and cheese : Un plat de pâtes au fromage, très populaire aux États-Unis.

Canada

• Poutine : Des frites garnies de fromage en grains et nappées de sauce brune.
• Maple syrup : Sirop d’érable, souvent utilisé sur des pancakes ou du pain perdu.
• Butter tarts : Petites tartelettes sucrées au beurre.

Australie et Nouvelle-Zélande

• Meat pie : Une tarte à la viande, souvent servie avec du ketchup.
• Vegemite : Une pâte à tartiner salée, généralement étalée sur du pain ou des toasts.
• Pavlova : Un dessert meringué garni de fruits frais et de crème.

Différences du vocabulaire anglais de nourriture britannique et américaine

• Aubergine : Aubergine (UK) / Eggplant (US)
• Courgette : Courgette (UK) / Zucchini (US)
• Roquette : Rocket (UK) / Arugula (US)
• Biscuit : Biscuit (UK) vs Cookie (US)
• Scone (UK) peut se référer à un petit pain sucré, différent du « Biscuit » (US) qui est plus un pain moelleux salé.
• Jam (UK) vs Jelly (US) : Au Royaume-Uni, « jam » désigne une confiture avec des morceaux de fruit, tandis qu’aux États-Unis, « jelly » est une confiture gélatinée sans morceaux.
• Chips de pomme de terre : Crisps (UK) vs Chips (US)
• Frites : Chips (UK) vs Fries (US)

N’hésitez pas à consulter plus de cours en ligne pour apprendre le lexique anglais gratuitement :

• Apprendre l’heure en anglais / apprendre l’heure en anglais
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• Connaitre les expressions anglaise pour la maison
• Comment parler de la nature en anglais
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• Vocabulaire de l’amour en anglais
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