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Cours en ligne Physique-Chimie en Terminale

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Mécanique des fluides exercices et corrigés en terminale

Résumé de cours Exercices et corrigés

Cours en ligne de Physique-Chimie en Terminale

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La mécanique des fluides : exercice 1 sur la Poussée d’Archimède

Démonstration de l’expression de la poussée d’Archimède dans un cas simple :

Un cylindre de hauteur H et de rayon r est maintenu vertical dans un fluide incompressible de masse volumique \mu. Le bas du cylindre est à l’altitude z_1 (mesurée depuis le fond du récipient).

a. Quelle est l’altitude z_2 du haut du cylindre ?

b. On note P_1 la pression dans le liquide en z_1 et P_2 en z_2.

Justifier que la résultante des forces pressantes sur le cylindre vaut

\vec{F}_P=(P_1-P_2)\cdot \pi r^2\vec{k}

où \vec{k} est le vecteur unitaire vertical dirigé vers le haut.

c. Par application de la loi de la statique des fluides, donner l’expression de P_1-P_2 en fonction de \mu, g et H

d. En déduire l’expression de \vec{F}_P et vérifier que cette force s’identifie à la poussée d’Archimède.

 

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La mécanique des fluides exercice 2 : Description d’un écoulement

Resserrement des lignes de courant :

Voici une carte de vitesse de l’écoulement permanent de l’eau dans une rivière où la hauteur d’eau est à peu près partout la même.

a. Proposer une définition pour les « lignes de courant » tracées en bleu.

b. Justifier que les berges (en trait noir épais) forment des lignes de courant.

c. Pourquoi dit-on qu’il y a « resserrement » des lignes de courant en B ?

d. Comparer la vitesse des particules de fluide en A et en B.

Exercice 3 sur la formule de Torricelli en terminale

Ecoulement permanent d’un fluide incompressible

Formule de Torricelli et cavitation :

Un réservoir contient une hauteur H presque constante d’eau.

Une conduite forcée est formée par un tuyau de section d’aire constante qui prend naissance au fond du réservoir et qui aboutit à une hauteur H plus bas que le fond du réservoir.

A est un point à la surface de l’eau dans le réservoir, à la pression atmosphérique P_0, B est un point au début de la conduite, C est le point de sortie de la conduite, à la pression atmosphérique P_0

a. Démontrer la formule de Torricelli : la vitesse de sortie de l’eau en C vaut v_C=\sqrt{2g\cdot 2H}

b. Justifier que la vitesse de l’eau est la même en B et en C.

c. En déduire l’expression de la pression P_B en B.

d. À quelle condition cette pression est-elle définie ?

e. Si ce n’est pas le cas, on observe l’entrée en ébullition de l’eau en B, formant une bulle de vapeur d’eau, ce phénomène s’appelle la cavitation. Pourquoi les résultats précédents deviennent-ils faux dans ce cas ?

 

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La mécanique des fluides correction exercice 1 : Poussée d’Archimède

a. z_2=z_1+H

b. La force pressante est dirigé du fluide vers la paroi, perpendiculaire à la paroi, de norme égale au produit de la pression par l’aire de la paroi.

* sur la face inférieure

\vec{F}_1=+P_1\cdot \pi r^2\vec{k}

* sur la face supérieure

\vec{F}_2=-P_2\cdot \pi r^2\vec{k}

Sur la paroi latérale du cylindre, les forces pressantes se compensent et leur somme est nulle.

On en déduit

\vec{F}_P=\vec{F}_1+\vec{F}_2=(P_1-P_2)\cdot \pi r^2\vec{k}

c. La loi (programme de Première) s’écrit

P_1-P_2=\mu g(z_2-z_1)=\mu gH

d. On en déduit

\vec{F}_P=\mu gH\cdot \pi r^2\vec{k}

Or H\cdot \pi r^2 est le volume du cylindre, donc le volume de fluide déplacé et \mu H\cdot \pi r^2 est la masse du fluide déplacé.

\vec{F}_P est donc égale à l’opposé du poids du fluide déplacé, donc s’identifie à la poussée d’Archimède.

La mécanique des fluides correction exercice 2

a. Les lignes de courant (notion pas explicitement au programme) sont telles qu’en tout point, le vecteur vitesse est tangent à la ligne qui passe par ce point.

b. L’eau coule tangentiellement à la berge, donc la berge forme une ligne de courant.

c. Comme les lignes de courant doivent passer entre les deux berges, et quelles sont très proches en B, elles se resserrent.

d. L’aire de la section droite est plus petite en B qu’en A (car la hauteur d’eau, perpendiculairement au schéma, est la même), pour assurer le même débit à travers les deux sections, la vitesse est plus grande en B qu’en A.

Remarque : lorsque l’air s’engouffre dans une vallée étroite, il y a accélération et création d’un « vent de couloir » bien connu des navigateurs et des amateurs de vol à voile.

La mécanique des fluides correction exercice 3

a. On applique la loi de Bernoulli entre A et C en prenant la référence d’altitude (z=0) au fond du réservoir

P_0+\mu gH+\frac12\mu\cdot 0^2=P_0+\mu g(-H)+\frac12\mu v_C^2

donc v_C=\sqrt{2g(2H)}

b. L’aire de la section est la même en B et en C

Comme le débit volumique est le même en ces deux points, la vitesse de l’eau est la même v_B=v_C

c. On applique la loi de Bernoulli entre B et C

P_B+\mu g\cdot 0+\frac12\mu\cdot v_C^2=

P_0+\mu g(-H)+\frac12\mu v_C^2

donc P_B=P_0-\mu g H

d. Une pression est toujours positive donc

P_0-\mu g H\geq 0

soit P_0\geq \mu g H

e. Une bulle de vapeur d’eau n’est pas incompressible. Les hypothèses d’application de la loi de Bernoulli ne sont donc plus vérifiées et les résultats précédents deviennent faux.

 

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